空心桨叶干燥机预处理包含在干躁以前解决商品的一切方式，这很有可能包含浓缩商品，改动秘方（即加上成份以提升可靠性，维持外型或改进生产加工实际效果），降低高蒸汽压有机溶剂或提升面积。食品类块一般历经IQF解决，令其其在干躁以前随意流动性。

压力减少（至几毫巴的范畴），而且向原材料出示了充足的热量。中空桨叶干燥机应用干躁分子结构的干躁汽化热来计算所需的热量。在该原始干躁阶段，原材料大约95％的水被干躁。此阶段很有可能比较慢（在领域中可能是几日），由于假如加上太多的热量，则原材料的构造很有可能会真空污泥干燥机更改。

在此阶段，根据释放一部分真空泵来操纵压力。真空泵加快了干躁，使其可作为有意的干躁全过程。除此之外，供水蒸汽在其上再次凝结的表层。该冷却器在维持原材料锁定层面沒有功效。只是避免 水蒸汽抵达机械泵，这很有可能会减少泵的特性。冷却器溫度一般小于-50°C（-58°F）。关键的是要留意，在此压力范畴内，热量主要是由传输或辐射源产生的。因为空气的密度低，热对流实际效果可忽略。